当ファームのある兵庫県神崎郡神河町は､寒暖差のある気候でございます｡その気候を利用して養分をしっかり蓄えた栄養価の高い自然薯を生産しております｡ 高級食材である自然薯を擦り下ろし特製の和風出汁を加えた「自然薯だしとろろ」と擦り下ろしと角切りにした自然薯に人参とじゃがいもの野菜を合わせた「自然薯とろッケ」をセットにいたしました｡ 自然薯だしとろろのトロトロと自然薯とろッケのサクサク感をお楽しみ下さい｡ ・自然薯だしとろろ 70g×４袋入り 品名：自然薯だしとろろ 原材料名：自然薯、しょうゆ（小麦含む）、みりん風調味料（水あめ、米、米こうじの醸造調味料、醸造酢）、風味調味料（かつお）（小麦含む）、食塩、調味料（アミノ酸等）、酸味料 ・自然薯とろッケ 60g×４個入り 品名：そうざい半製品 原材料名：じゃがいも、自然薯、しょうゆ、人参、砂糖、粉末だし（かつお）、発酵調味料（米、糖類、酒精、食塩、米こうじ、衣（パン粉、小麦粉、でん粉）（一部に小麦、乳成分、大豆、豚肉、やまいもを含む） 保存方法は､ー１８度以下の冷凍庫で保存していただければ長期保存（製造日から８カ月）が可能でございます。 配送方法は佐川急便 飛脚クール便（冷凍）となります｡誠に申し訳ございませんが離島につきましては､品質確保の為､ 発送エリア外とさせていただいております｡